16 février 2012
verrines aux fromage blanc, pommes, coco, citron et cookies
ingredient:
4 pommes
400g de fromage blanc
50g de sucre
50g de noix de coco râpé
12 cookies
20g de beurre
zeste de citron
préparation:
eplucher et couper les pommes en dés.
faire chauffer un poêle avec le beurre, ajouter les pommes, et deux cuillères à soupe de sucre.
et laisser carameliser.
ecraser les cookies et reserver.
dans un bol mélanger le fromage blanc avec le sucre, le zeste de citron , et la noix de coco.
mettre une couche de cookies dans des verres,
ensuite une couche de pommes , et une couche de fromage blanc.
mettre au frais , et décorer avec de la noix de coco, ou des miettes de cookies.
régalez- vous !!
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