100_0587

 

voici une delicieuse recette de petits fours pour accompagner un bon café, ou un thé.c'est une recette de choumicha que j'ai 

completement adopté depuis quelques années.

ingredients: 

125g de beurre

100g de sucre

2 oeufs

1/2 verre d'huile

1/2 paquet de levure chimique

farine

préparation:

travailler le beurre ramolli avec le sucre, rajouter l'huile, et les oeufs, la levure, et commencer a penetrer la farine tout doucement.

la pâte doit etre assez molle ,

former des petites fleurs à l'aide d'un lamboute( entonnoir cannelé).

décorer avec des fruits confits.et enfourner à 108°pendant 20minutes.

avec la même recette vous pouvez faire des batonnets, et les assembler  par la suite avec  la confiture de votre choix.

et plonger les extremités de chaque gateau dans du chocolat fondu.

 

 

 

100_0586100_0584

 

et voila les batonnets à la confiture:

 

100_0216100_0215