20 mars 2012

selem aleykoum, bonjour à tous, je suis moins presente en ce moments sur le blog, et notament sur les votres. un petit coup de fatigue, ainssi que le temps et l'envie me manque... mais j'éspère que ça va passer.. aujourd'hui pas de recette, mais je voulais partager avec vous quelques commandes alors je commence par un petit plateau composé de: cornets aux amandes, boules de neige, mchekla( gateau aux amandes) kefta ( patisseries à base de pate d'amandes)   mkhabez aux noisettes (gateau aux noisettes glacé) kefta aux... [Lire la suite]
Posté par douceurs ratiba à 16:48 - Commentaires [9] - Permalien [#]

07 mars 2012

fraisier

selem aleykoum, bonjour , enfin je trouve un peu de temps pour partager avec vous mon delicieux frasier. la genoise est tres lègere avec la crème diplomate , c'était un régale. alors pour la genoise : 4oeufs 1 verre de sucre en poudre( 125g) 1 verre de farine ( 125g) 1/2 sachet de le vure chimique préparation: battre les oeufs et le sucre au batteur, jusqu'à ce que ça double de volume. ajouter la farine avec la levure. verser dans un moule (de  20cm) beurré et fariné et cuire à 180° laisser refroidir et démouler, et... [Lire la suite]
Posté par douceurs ratiba à 08:50 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
03 mars 2012

un beau partage...

bonjour à tous, selem aleykoum, voici une nouvelle rubrique dans mon petit blog, l'idée me vient de mon amie asmali qui à un magnifique blog dans ma modeste cuisine, et que je remercie beaucoup.sans tarder voici  les recettes: vos recettes, mes réalisations: les bugnes moelleuses du blog au delices du palais   mini gateaux( mouskoutchou) à la confiture ( auchocolat blanc pour moi) de ratiba empadao de atum (gratin de riz au thon) de silvi   sablés à la noix de coco de mahassine voila maintenant on... [Lire la suite]
Posté par douceurs ratiba à 09:42 - - Commentaires [12] - Permalien [#]