26 janvier 2012

tartelettes aux 3 chocolats

ingredients: pour la pâte 200g de farine 50g de poudre d'amande 1 pincée de sel 2 cà s de sucre en poudre 125g de beurre 1 oeuf garniture: 200g de chocolat noir 100g de chocolat au lait 100g de chocolat blanc 30cl de crème liquide   préparation: mélanger la farine avec le sel, le sucre et la poudre d'amande, creuser un puis au centre et ajouter le beurre découpé en morceaux.   pétrir avec les bouts des doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte sablée, ajouter l'oeuf et mélanger rapidement pour obtenir une pâte... [Lire la suite]
Posté par douceurs ratiba à 15:17 - - Commentaires [23] - Permalien [#]