06 janvier 2012

cake aux noisettes

ingredients: 150g de farine 200g de sucre 100g de beurre 150g de noisettes en poudre 3oeufs 2cuillerées à soupe de cacao en poudre 5 cl. de lait 1 pincée de sel un sachet de sucre vanillé. travailler le beurre ramolli avec le sucre, ajouter le jaunes d'oeufs, le sel, le cacao, la farine, le lait. travailler la pâte pendant 15 minutes. ajouter les noisettes, le sucre vanillé. incorporer délicatement les blancs battus en neige. verser dans un moule beurré.faire cuire au four pendant 45 minutes à 180°.
Posté par douceurs ratiba à 13:53 - Commentaires [7] - Permalien [#]