6 janvier 2012
cake aux noisettes
ingredients:
150g de farine
200g de sucre
100g de beurre
150g de noisettes en poudre
3oeufs
2cuillerées à soupe de cacao en poudre
5 cl. de lait
1 pincée de sel
un sachet de sucre vanillé.
travailler le beurre ramolli avec le sucre, ajouter le jaunes d'oeufs, le sel, le cacao, la farine, le lait.
travailler la pâte pendant 15 minutes.
ajouter les noisettes, le sucre vanillé.
incorporer délicatement les blancs battus en neige.
verser dans un moule beurré.faire cuire au four pendant 45 minutes à 180°.
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